Fruto de berenjena colgando de la mata

Berenjena

Alberengena
Berejena
Solanum

Solanum melongena

Fruto de piel brillante y carne suave, ideal para recetas saludables. Rica en antioxidantes y fibra, fácil de cultivar en climas cálidos y suelos bien drenados.

Nombre científico

Solanum melongena

Familia

Solanaceae

Tipo de planta

Bienal

Nombres comunes

Alberengena, Berejena, Solanum...

Origen

TropicalSubtropical

Clima

TropicalTempladoMediterráneoSubtropical

Hábito de crecimiento

Hierba

Resistencias

Calor extremo

Tolerancias

SolSuelo arcillosoSuelo arenoso
Primavera
Verano
Otoño
Invierno

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

Tipo de suelo

FrancoArenosoLimoso

pH del Suelo

5.5-7

Temperatura (°C)

Mín.15°
Ideal25°
Máx.35°

Drenaje

Buen drenaje

Siembra y Crecimiento

Altura

150cm

Ciclo de vida

1-2 años

Espaciado

Distancia entre plantas40cm - 60cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas

Tamaño maceta (L)

20 L

Propagación

  • Semillas

Germinación (días)

7-14días

Cosecha (días)

70-90días

Tipos de poda

FormaciónMantenimiento

Consejos de poda

Realiza una poda de formación eliminando brotes laterales y hojas inferiores para mejorar la aireación y facilitar el desarrollo de frutos. La poda de mantenimiento consiste en retirar hojas y ramas enfermas o dañadas durante el ciclo de cultivo.

Consejos de fertilización

Incorpora compost maduro antes de la siembra y realiza aportes de abonos ricos en potasio y fósforo durante la floración y fructificación. Evita el exceso de nitrógeno para prevenir un crecimiento vegetativo excesivo.

Notas

Evitar el encharcamiento del suelo para prevenir enfermedades.

Precauciones

Las hojas y partes verdes son tóxicas si se ingieren.

Estas son preguntas frecuentes sobre Berenjena. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.