Rizoma de Jengibre sobre una tabla de cortar roja

Jengibre

Kion
Gengibre

Zingiber officinale

Rizoma aromático con sabor picante, ideal para infusiones y cocina saludable. Cultívalo en casa para aprovechar sus propiedades digestivas y antiinflamatorias. Fácil de mantener en maceta o jardín, requiere pocos cuidados y se adapta bien a climas cálidos.

Zingiber officinale

Zingiberaceae

Perenne o Vivaz

Kion, Gengibre...

TropicalSubtropical
TropicalSubtropical
HierbaRastrera
Humedad alta
SombraSolSuelo arcillosoSuelo arenoso
Primavera
Verano
Otoño
Invierno

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Ideal
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Viable
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Viable
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Ideal
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

FrancoArcillosoLimoso
5.5-6.5
Mín.15°
Ideal25°
Máx.35°
Buen drenajeTolera suelos húmedos

Siembra y Crecimiento

100cm
Más de 20 años
Distancia entre plantas20cm - 30cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 2 plantas

15 L

  • División de Rizomas
210-270días
Mantenimiento

Retira hojas secas regularmente para promover un crecimiento saludable.

Aporta compost maduro o estiércol bien descompuesto antes de la siembra. Durante el ciclo, puedes añadir té de compost o extractos líquidos ricos en potasio y fósforo para estimular el desarrollo de los rizomas. Evita fertilizantes químicos para mantener la salud del suelo.

Prefiere climas cálidos y húmedos para un óptimo desarrollo.

Generalmente segura para mascotas, pero puede causar molestias digestivas si se ingiere en grandes cantidades.

Estas son preguntas frecuentes sobre Jengibre. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.