Zanahoria
La zanahoria ayuda a airear el suelo y mejora la estructura radicular, lo que favorece el desarrollo del puerro. Además, ambas especies tienen diferentes necesidades de nutrientes, lo que reduce la competencia directa.
Puerro
Ajo porro
Porro
Ajoporro
Allium ampeloprasum
Hortaliza de tallo largo y sabor suave, ideal para huertos ecológicos. Resistente al frío, fácil de cultivar y rica en nutrientes esenciales para tu dieta.
Nombre científico
Allium ampeloprasum
Familia
Amaryllidaceae
Tipo de planta
Bienal
Nombres comunes
Ajo porro, Porro, Ajoporro...
Origen
TempladoMediterráneo
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Hábito de crecimiento
Hierba
Resistencias
Frío
Tolerancias
SombraSolPoca fertilidad
Primavera
Verano
Otoño
Invierno
🌱
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🏡
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🪴
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🪴
🧺
🧺
🧺
🧺
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
LimosoFrancoArenoso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.7°
Ideal18°
Máx.30°
Drenaje
Buen drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
80cm
Ciclo de vida
1-2 años
Espaciado
Distancia entre plantas10cm - 20cm
Square Foot Gardening (SFG)4 - 9 plantas
Tamaño maceta (L)
10 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
7-21días
Cosecha (días)
120-180días
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Retira las hojas secas o dañadas para permitir un mejor crecimiento.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro o estiércol bien descompuesto antes de la siembra. Durante el crecimiento, puedes aplicar fertilizantes ecológicos ricos en nitrógeno, como purín de ortiga o té de compost, cada 3-4 semanas. Evita el exceso de nitrógeno para prevenir enfermedades y favorecer el desarrollo de bulbos.
Favorables👍
Notas
Evita el encharcamiento del suelo para prevenir enfermedades.
Precauciones
No es tóxico para mascotas.
Estas son preguntas frecuentes sobre Puerro. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.