Ajo
El ajo ayuda a repeler plagas como pulgones y mosca de la col, lo que reduce el daño sobre el kale.
Kale
Col crespa
Col berza
Col forrajera
Col de hoja
Col rizada
Brassica oleracea var. sabellica
Hojas rizadas, textura crujiente y alto contenido en nutrientes. Ideal para huertos urbanos y recetas saludables. Resistente al frío y fácil de cultivar.
Nombre científico
Brassica oleracea var. sabellica
Familia
Brassicaceae
Tipo de planta
Bienal
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
MediterráneoTemplado
Hábito de crecimiento
Hierba
Resistencias
FríoVientoPobreza de suelo
Tolerancias
SombraSuelo arcillosoSolSuelo arenosoPoca fertilidad
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🏡Siembra Protegida
🏡
🏡
🏡
🌱Siembra Directa
🌱
🌱
🪴Plantar
🪴
🪴
🧺Cosechar
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
✂️Podar
✂️
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★Estamos en Fin Otoño
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Tipo de suelo
LimosoFrancoArcilloso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.5°
Ideal18°
Máx.28°
Drenaje
Buen drenaje
Altura
90cm
Ciclo de vida
1-2 años
Espaciado
Distancia entre plantas30cm - 45cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas
Tamaño maceta (L)
10 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
5-10días
Cosecha (días)
55-80días
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Retira hojas viejas o dañadas regularmente para estimular el crecimiento de hojas nuevas y mantener la planta sana. Evita cortar el brote central para prolongar la cosecha.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro antes de la siembra y realiza aportes ligeros de abono orgánico rico en nitrógeno durante el ciclo. Evita el exceso de fertilizantes para prevenir acumulación de nitratos.
Notas
Tolera bien las heladas, mejorando su sabor después de una ligera exposición al frío.
Precauciones
No es tóxica para mascotas, pero puede causar malestar estomacal si se consume en exceso.
Estas son preguntas frecuentes sobre Kale. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.