Ajo
El ajo ayuda a repeler plagas que pueden afectar a la espinaca, como los pulgones y algunos hongos del suelo, gracias a sus compuestos sulfurados.
Espinaca
Acelga espinaca
Espinaca de hoja ancha
Spinacia oleracea
Hojas verdes tiernas, rápido crecimiento y alto contenido en hierro y vitaminas. Ideal para huertos urbanos y ecológicos, fácil de cultivar y cosechar.
🌱
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Spinacia oleracea
Familia
Amaranthaceae
Tipo de planta
Bienal
Ambiente y Origen
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
MediterráneoTemplado
Hábito de crecimiento
Hierba
Capacidades y Resistencias
Resistencias
Frío
Tolerancias
SombraSolSuelo arcillosoSuelo arenosoPoca fertilidad
📅
Calendario
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🌱Siembra Directa
🧺Cosechar
★Estamos en Fin Invierno
🧑🌾
Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Ideal
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Viable
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
FrancoLimoso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.4°
Ideal15°
Máx.24°
Drenaje
Buen drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
30cm
Ciclo de vida
1-2 años
Espaciado
Distancia entre plantas10cm - 20cm
Square Foot Gardening (SFG)9 - 16 plantas
Tamaño maceta (L)
3 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
5-14días
Cosecha (días)
30-60días
✂️
Cuidados
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Retira hojas amarillas o dañadas para fomentar el crecimiento de nuevas hojas.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro antes de la siembra y, si es necesario, un abono rico en nitrógeno durante el desarrollo. Evita el exceso de fertilizantes químicos para prevenir acumulación de nitratos. Mulching ayuda a conservar humedad y nutrientes.
🤝
Asociaciones de cultivos
Asociaciones Favorables
Asociaciones Desfavorables
💡
Usos
🍽️
Partes Comestibles
📝
Notas y precauciones
Notas
La espinaca es sensible al calor y tiende a espigar rápidamente en climas cálidos.
Precauciones
Segura para mascotas en pequeñas cantidades.
❓
Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Espinaca. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.
¿Cuándo se siembra la espinaca para obtener mejores resultados?
La espinaca se siembra mejor en otoño o a finales del invierno, cuando las temperaturas son frescas. Así evitas que suba a flor rápidamente. Siembra directa en el suelo o en semilleros. Mantén el sustrato húmedo y elige un lugar con luz indirecta para favorecer la germinación.
¿Cómo se cuida la espinaca en un huerto ecológico?
La espinaca necesita riego regular, pero sin encharcar. Prefiere suelos ricos en materia orgánica y bien drenados. Aporta compost y elimina malas hierbas. Puedes asociarla con zanahorias o rábanos para aprovechar mejor el espacio y prevenir plagas de forma natural.
¿Por qué amarillean las hojas de la espinaca?
Las hojas de la espinaca amarillean por exceso de riego, falta de nutrientes o drenaje deficiente. Revisa el sustrato y ajusta el riego. Añade compost o abono orgánico si notas carencias. Evita el encharcamiento para mantener las raíces sanas y las hojas verdes.
¿Cada cuánto tiempo se cosecha la espinaca?
Puedes cosechar la espinaca cada 2-3 semanas, cortando las hojas exteriores cuando alcanzan buen tamaño. Así la planta sigue produciendo. Recoge por la mañana para conservar frescura. Si siembras escalonadamente, tendrás hojas tiernas durante más tiempo en tu huerto.