Ajo
El ajo ayuda a repeler plagas como la mosca de la col y mejora la salud general del suelo, beneficiando el crecimiento de la coliflor.
Coliflor
Col blanca
Col de flor
Brassica oleracea var. botrytis
Cultiva en casa una hortaliza de inflorescencia compacta, rica en fibra y vitaminas. Ideal para recetas saludables y huertos ecológicos. Fácil de cuidar.
🌱
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Brassica oleracea var. botrytis
Familia
Brassicaceae
Tipo de planta
Bienal
Ambiente y Origen
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
Mediterráneo
Hábito de crecimiento
Hierba
Capacidades y Resistencias
Resistencias
Frío
Tolerancias
SolSombraSuelo arcillosoSuelo arenosoPoca fertilidad
📅
Calendario
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🏡Siembra Protegida
🏡
🏡
🏡
🌱Siembra Directa
🌱
🌱
🪴Plantar
🪴
🪴
🪴
🧺Cosechar
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
✂️Podar
✂️
✂️
✂️
✂️
✂️
✂️
✂️
★Estamos en Fin Invierno
🧑🌾
Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
LimosoFrancoArcilloso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.8°
Ideal18°
Máx.24°
Drenaje
Buen drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
60cm
Ciclo de vida
1-2 años
Espaciado
Distancia entre plantas40cm - 60cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas
Tamaño maceta (L)
20 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
5-10días
Cosecha (días)
60-120días
✂️
Cuidados
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Retira hojas dañadas o enfermas para mejorar la aireación y prevenir enfermedades. No es necesaria una poda intensa en coliflor.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro antes de la siembra y realiza abonados de cobertura con fertilizantes ricos en nitrógeno y potasio. Evita el exceso de nitrógeno para prevenir deformaciones en la cabeza.
🤝
Asociaciones de cultivos
Asociaciones Favorables
Asociaciones Desfavorables
💡
Usos
🍽️
Partes Comestibles
📝
Notas y precauciones
Notas
Evitar el exceso de calor para prevenir el amarillamiento de las cabezas.
Precauciones
No es tóxica para mascotas.
❓
Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Coliflor. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.
¿Cuándo se siembra la coliflor en el huerto?
La mejor época para sembrar coliflor es a finales de verano o principios de otoño. Así aprovechas temperaturas frescas y evitas el calor intenso. Puedes sembrar en semillero y trasplantar cuando las plantas tengan 4-5 hojas. Recuerda dejar espacio suficiente entre ellas para un buen desarrollo.
¿Cómo evitar que la coliflor se vuelva amarilla?
Para que la coliflor mantenga su color blanco, cubre la cabeza con sus propias hojas cuando empieza a formarse. Así la proteges del sol directo. Además, riega de forma regular y evita el estrés hídrico. Un acolchado ayuda a mantener la humedad y la temperatura del suelo.
¿Por qué mi coliflor no forma cabeza?
La coliflor puede no formar cabeza por temperaturas inadecuadas, falta de nutrientes o trasplante tardío. Asegúrate de sembrar en la época adecuada y abona con compost. Evita trasplantes cuando hace mucho calor o frío. Un suelo fértil y bien drenado es clave para su desarrollo.