Ajo
El ajo ayuda a repeler plagas del suelo y nematodos que pueden afectar a la acelga, mejorando su sanidad y crecimiento.
Acelga
Bleda
Penca
Judia
Beta vulgaris var. cicla
Hojas grandes y tallos carnosos, resistente y fácil de cultivar. Rica en nutrientes, aporta color y sabor a tu huerto ecológico. Ideal para cosechas continuas.
🌱
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Beta vulgaris var. cicla
Familia
Amaranthaceae
Tipo de planta
Bienal
Ambiente y Origen
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
MediterráneoTemplado
Hábito de crecimiento
Hierba
Capacidades y Resistencias
Resistencias
SequíaSalinidadFrío
Tolerancias
SombraSolSuelo arenosoSuelo arcillosoPoca fertilidad
📅
Calendario
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🌱Siembra Directa
🌱
🌱
🌱
🌱
🌱
🌱
🧺Cosechar
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
✂️Podar
✂️
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★Estamos en Fin Invierno
🧑🌾
Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Viable
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Ideal
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
FrancoArcillosoLimoso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.5°
Ideal18°
Máx.30°
Drenaje
Buen drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
60cm
Ciclo de vida
1-2 años
Espaciado
Distancia entre plantas20cm - 30cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 4 plantas
Tamaño maceta (L)
10 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
7-14días
Cosecha (días)
50-70días
✂️
Cuidados
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Retira hojas exteriores dañadas o viejas para estimular el crecimiento de nuevas hojas. Evita cortar el corazón de la planta. Realiza la poda de forma regular para mantener la producción continua.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro antes de la siembra y realiza aportes ligeros de abono orgánico rico en nitrógeno cada 3-4 semanas. Evita el exceso de sales y utiliza acolchado para conservar la humedad.
🤝
Asociaciones de cultivos
Asociaciones Favorables
Asociaciones Desfavorables
💡
Usos
🍽️
Partes Comestibles
📝
Notas y precauciones
Notas
La acelga es resistente y puede tolerar heladas ligeras.
Precauciones
No es tóxica y es segura para mascotas.
❓
Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Acelga. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.
¿Cuándo se siembra la acelga en el huerto?
La mejor época para sembrar acelga es desde principios de primavera hasta finales de verano. Así aprovechas temperaturas suaves y evitas heladas. Puedes sembrar directamente en el suelo o en semillero. Si escalonas la siembra cada 3-4 semanas, tendrás hojas frescas durante más meses.
¿Cada cuánto se riega la acelga para un buen desarrollo?
La acelga necesita riegos regulares, manteniendo el suelo húmedo pero sin encharcar. Riega 2-3 veces por semana en verano y reduce en invierno. Si el clima es muy seco, aumenta la frecuencia. Un acolchado ayuda a conservar la humedad y evita malas hierbas.
¿Qué plagas afectan a la acelga y cómo prevenirlas?
Las plagas más comunes en la acelga son pulgones, minadores y caracoles. Puedes prevenirlas con rotación de cultivos, trampas y plantas asociadas. Revisa las hojas a menudo y elimina insectos manualmente. Usa preparados ecológicos como jabón potásico o infusiones de ajo si es necesario.
¿Cómo cosechar acelga para que siga produciendo hojas nuevas?
Corta las hojas exteriores con un cuchillo limpio, dejando intacto el centro de la planta. Así la acelga sigue creciendo y puedes cosechar varias veces. Recoge solo lo que vayas a consumir. Si cuidas la planta, tendrás hojas frescas durante meses.