Frutos de saúco maduros colgando de la rama

Saúco

Binteiro
Cañilero
Canillero
Caninero
Cañolero
Cohetera
Corteza
Cresta de gallo
Cresta gallo
Flauta
Higuera
Hoja de gallo
Sabú
Sabuca
Sabucal
Sabuco
Sabuco de Judas
Sabuco real
Sabugo
Sabugueiro
Sabugueiru
Sabuguero
Sabujo
Sabuqueiro
Sabuquera
Sabuquero
Saúcal
Sacapute
Saúco
Saúco mayor
Saúco negro
Sagú
Saúgo
Saúgu
Sahúco
Sahuco
Samugo
Samuquero
Sangú
Saucal
Sauco
Sauco blanco
Sauco común
Sauco mayor
Sauco negro
Saugo
Saugu
Sauquero
Sayugo
Siaúco
Siaugo
Tilo
Yezgo

Sambucus nigra

Arbusto de rápido crecimiento con flores blancas y frutos oscuros. Ideal para setos vivos, atrae polinizadores y ofrece usos culinarios y medicinales.

Nombre científico

Sambucus nigra

Familia

Adoxaceae

Tipo de planta

Arbusto

Nombres comunes

Binteiro, cañilero, canillero, caninero, cañolero, cohetera, corteza, cresta de gallo, cresta gallo, flauta, higuera, hoja de gallo, sabú, sabuca, sabucal, sabuco, sabuco de Judas, sabuco real, sabugo, sabugueiro, sabugueiru, sabuguero, sabujo, sabuqueiro, sabuquera, sabuquero, saúcal, sacapute, saúco, saúco mayor, saúco negro, sagú, saúgo, saúgu, sahúco, sahuco, samugo, samuquero, sangú, saucal, sauco, sauco blanco, sauco común, sauco mayor, sauco negro, saugo, saugu, sauquero, sayugo, siaúco, siaugo, tilo, yezgo...

Origen

TempladoMontañosoCostero

Clima

TempladoMediterráneoSubtropical

Hábito de crecimiento

ArbustoÁrbol

Resistencias

FríoHumedad altaPobreza de suelo

Tolerancias

SombraSolSuelo arcillosoSuelo arenosoPoca fertilidad
Primavera
Verano
Otoño
Invierno

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

Tipo de suelo

FrancoLimosoArcilloso

pH del Suelo

5.5-7.5

Temperatura (°C)

Mín.-20°
Ideal15°
Máx.30°

Drenaje

Buen drenajeTolera suelos húmedos

Siembra y Crecimiento

Altura

600cm

Ciclo de vida

Más de 20 años

Espaciado

Distancia entre plantas200cm - 400cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas

Tamaño maceta (L)

50 L

Propagación

  • Semillas
  • Esquejes
  • Acodos

Germinación (días)

21-42días

Cosecha (días)

730-1095días

Tipos de poda

FormaciónMantenimientoFructificación

Consejos de poda

Realiza la poda a finales de invierno o principios de primavera, eliminando ramas viejas, dañadas o cruzadas para favorecer la aireación y la producción de brotes jóvenes. Mantén una estructura abierta y elimina chupones para evitar el agotamiento de la planta.

Consejos de fertilización

Aporta compost maduro o estiércol bien descompuesto en otoño o primavera. En suelos pobres, añade abono orgánico rico en potasio para estimular la floración y fructificación. Evita el exceso de nitrógeno para no favorecer el crecimiento vegetativo en detrimento de la producción de frutos.

Estas son preguntas frecuentes sobre Saúco. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.