Cebollino
Contribuye a repeler algunas plagas de insectos, ayudando a reducir el daño por herbívoros.
Diente de león
Amargón
Achicoria amarga
Corona de fraile
Taraxacum officinale
Planta silvestre comestible muy resistente, fácil de cultivar y con flores amarillas. Ideal para atraer polinizadores, mejorar el suelo y aprovechar sus hojas y raíces en la cocina.
🌱
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Taraxacum officinale
Familia
Asteraceae
Tipo de planta
Perenne o Vivaz
Ambiente y Origen
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
MediterráneoSubtropicalTempladoContinentalCosteroMontañoso
Hábito de crecimiento
Hierba
Capacidades y Resistencias
Resistencias
SequíaFríoCompactación del suelo
Tolerancias
SombraPoca fertilidadSolSuelo arcillosoSuelo arenoso
📅
Calendario
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🌱Siembra Directa
🌱
🌱
🌱
🌱
🌱
🧺Cosechar
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
★Estamos en Fin Invierno
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Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
Viable
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
ArenosoArcillosoLimosoFranco
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.4°
Ideal18°
Máx.30°
Drenaje
Buen drenajeDrenaje moderado
Siembra y Crecimiento
Altura
40cm
Ciclo de vida
10-20 años
Espaciado
Distancia entre plantas15cm - 30cm
Square Foot Gardening (SFG)4 - 9 plantas
Tamaño maceta (L)
3 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
7-21días
Cosecha (días)
60-90días
✂️
Cuidados
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
El amargón no requiere poda estricta, pero es recomendable eliminar hojas viejas o dañadas para favorecer el rebrote y evitar enfermedades. Realizar la limpieza cada 2-3 semanas.
Consejos de fertilización
El amargón es poco exigente en nutrientes, pero se beneficia de la incorporación de compost maduro o humus de lombriz antes de la siembra. Evita fertilizantes químicos para mantener la biodiversidad del suelo.
🤝
Asociaciones de cultivos
💡
Usos
🍽️
Partes Comestibles
📝
Notas y precauciones
Precauciones
Generalmente segura para mascotas, pero puede causar molestias estomacales si se consume en exceso.
❓
Preguntas Frecuentes
Estas son preguntas frecuentes sobre Diente de león. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.
¿Cómo se cultiva el Diente de león en casa?
El Diente de león se cultiva fácilmente en macetas o jardín, sembrando semillas en primavera u otoño. Solo necesita sol y riego moderado. Puedes cosechar hojas jóvenes para ensaladas. No requiere cuidados especiales y crece incluso en suelos pobres.
¿Cuándo se recolectan las hojas del Diente de león para consumo?
Las hojas del Diente de león se recolectan cuando son jóvenes y tiernas, preferiblemente en primavera. Así tienen mejor sabor y menos amargor. Corta solo las hojas externas y deja el centro para que siga creciendo. Evita recolectar en zonas contaminadas.
¿Para qué sirve el Diente de león en el huerto ecológico?
El Diente de león es útil en el huerto ecológico porque atrae polinizadores y mejora la estructura del suelo. Sus raíces profundas airean y aportan nutrientes. Además, es comestible y medicinal, lo que lo convierte en un recurso multifuncional para tu huerto.
¿El Diente de león necesita mucho riego?
El Diente de león no necesita mucho riego, ya que es muy resistente a la sequía. Solo riega cuando la tierra esté seca. Es ideal para zonas con poca agua y requiere pocos cuidados, por lo que es perfecto para principiantes.