Fresa
La borraja atrae polinizadores y mejora el crecimiento de las fresas, mientras que las fresas ayudan a mantener el suelo húmedo y fresco para la borraja.
Borraja
Planta del sudor
Lengua de buey
Borago officinalis
Planta anual de hojas y flores comestibles, ideal para huertos ecológicos. Atrae polinizadores, mejora la biodiversidad y se adapta bien a climas templados. Fácil de cultivar y resistente.
🌱
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Borago officinalis
Familia
Boraginaceae
Tipo de planta
Anual
Ambiente y Origen
Clima
TempladoMediterráneoSubtropical
Origen
MediterráneoTemplado
Hábito de crecimiento
Hierba
Capacidades y Resistencias
Resistencias
SequíaFrío
Tolerancias
SolSombraSuelo arenosoSuelo arcillosoPoca fertilidad
📅
Calendario
Actividades
🌈Primavera
☀️Verano
🍂Otoño
❄️Invierno
🌱Siembra Directa
🌱
🌱
🧺Cosechar
🧺
🧺
🧺
🧺
🧺
✂️Podar
✂️
✂️
✂️
✂️
✂️
★Estamos en Fin Invierno
🧑🌾
Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo
Necesidades de agua
No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante
Necesidad de nutrientes
No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
FrancoArenosoLimoso
pH del Suelo
6-7.5
Temperatura (°C)
Mín.8°
Ideal18°
Máx.30°
Drenaje
Buen drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
60cm
Ciclo de vida
Menos de 1 año
Espaciado
Distancia entre plantas30cm - 40cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas
Tamaño maceta (L)
10 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
7-14días
Cosecha (días)
60-80días
✂️
Cuidados
Tipos de poda
Mantenimiento
Consejos de poda
Elimina hojas y flores marchitas para estimular el crecimiento y prolongar la floración. Realiza podas ligeras cada 2-3 semanas para evitar que la planta se vuelva invasiva.
Consejos de fertilización
Incorpora compost maduro antes de la siembra y aplica abonos orgánicos ricos en potasio durante el desarrollo. Evita el exceso de nitrógeno para prevenir un crecimiento excesivo de hojas y menos flores.
🤝
Asociaciones de cultivos
Asociaciones Favorables
Asociaciones Desfavorables
💡
Usos
🍽️
Partes Comestibles
📝
Notas y precauciones
Notas
Las flores son comestibles y pueden usarse para decorar platos.
Precauciones
No es tóxica, pero las hojas pueden causar irritación en la piel sensible.
❓
Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Borraja. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.
¿Cómo se cultiva la Borraja en casa de forma ecológica?
Puedes sembrar Borraja directamente en el suelo, en primavera u otoño. Prefiere suelos sueltos y bien drenados. Riega moderadamente y evita el encharcamiento. No necesita fertilizantes químicos. Puedes asociarla con otras plantas para repeler plagas y atraer abejas. Es muy resistente y crece rápido.
¿Cuándo se cosechan las hojas y flores de Borraja?
Las hojas jóvenes de Borraja se pueden recolectar cuando alcanzan buen tamaño, antes de que la planta florezca. Las flores se recogen frescas, justo al abrirse. Corta por la mañana para mejor sabor y textura. Aprovecha las hojas tiernas para ensaladas y las flores para decorar platos.
¿Por qué es beneficiosa la Borraja en el huerto ecológico?
La Borraja atrae abejas y otros polinizadores, mejorando la producción de frutos en el huerto. Sus raíces airean la tierra y ayudan a controlar plagas. Además, se usa como abono verde, aportando nutrientes al suelo. Es una aliada natural para la biodiversidad y el equilibrio ecológico.