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Calabazas de distintos colores amontonadas

Calabaza

Zapallo
Ayote
Auyama
Calabacera
Calabacín

Cucurbita maxima

Fruto de gran tamaño, piel dura y pulpa anaranjada, ideal para recetas y huertos ecológicos. Fácil de cultivar, aporta nutrientes y favorece la biodiversidad.

🌱

Características

Identidad Botánica

Cucurbita maxima

Cucurbitaceae

Anual

Ambiente y Origen

TempladoSubtropicalMediterráneo
TropicalSubtropical
HierbaTrepadoraRastrera

Capacidades y Resistencias

Sequía
SolSuelo arcillosoSuelo arenoso
📅

Calendario

🌈
☀️
🍂
❄️
Estamos en Fin Invierno
🧑‍🌾

Cultivo

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Viable
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Ideal
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

FrancoArenosoLimoso
6-7.5
Mín.10°
Ideal21°
Máx.35°
Buen drenaje

Siembra y Crecimiento

800cm
Menos de 1 año
Distancia entre plantas90cm - 150cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas

60 L

  • Semillas
7-14días
90-120días
✂️

Cuidados

Mantenimiento

El despunte de las guías secundarias puede favorecer la producción de frutos y facilitar el manejo de la planta. Retira hojas viejas o enfermas para mejorar la aireación. Haz podas ligeras y evita cortes excesivos para no debilitar la planta.

Aporta compost maduro o estiércol bien descompuesto antes de la siembra. Durante el crecimiento, puedes añadir té de compost o fertilizantes orgánicos ricos en potasio y fósforo para estimular la floración y el desarrollo de frutos.

💡

Usos

🍽️

Partes Comestibles

📝

Notas y precauciones

Prefiere climas cálidos y no tolera heladas.

Segura para mascotas. No es tóxica.

Preguntas Frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Calabaza. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.

¿Cuándo se siembra la calabaza en el huerto ecológico?

La mejor época para sembrar calabaza es en primavera, cuando ya no hay riesgo de heladas. Así aseguras un buen desarrollo inicial. Puedes sembrar directamente en el suelo o en semillero. Elige un lugar soleado y protegido del viento para obtener mejores resultados.

¿Cuánta agua necesita la calabaza para crecer bien?

La calabaza requiere riegos regulares, especialmente durante la floración y el desarrollo del fruto. Evita encharcamientos. Mantén la tierra húmeda, pero no empapada. Un riego profundo semanal suele ser suficiente, aunque en periodos muy calurosos puede necesitar más frecuencia. Usa acolchado para conservar la humedad.

¿Por qué se pudren los frutos de la calabaza antes de madurar?

Los frutos de la calabaza pueden pudrirse por exceso de humedad, falta de polinización o contacto directo con el suelo. Usa acolchado para aislar los frutos. Asegúrate de que las flores sean polinizadas y evita mojar los frutos al regar. Retira los frutos dañados para prevenir enfermedades.

¿Cómo saber cuándo cosechar la calabaza para que esté en su punto óptimo?

La calabaza está lista para cosechar cuando la piel está dura y el tallo se seca. Golpea suavemente: debe sonar hueca. Corta con tijeras dejando un trozo de tallo. Así se conserva mejor y se evita que entre humedad por la herida.

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