Rúcula
Eruca sativa
Hojas tiernas de sabor intenso y ligeramente picante, ideales para ensaladas frescas. Fácil de cultivar, crece rápido y aporta nutrientes esenciales. Perfecta para huertos urbanos y cocina saludable.
Características
Identidad Botánica
Nombre científico
Eruca sativa
Familia
Brassicaceae
Tipo de planta
Anual
Ambiente y Origen
Clima
Origen
Hábito de crecimiento
Capacidades y Resistencias
Resistencias
Tolerancias
Calendario
Cultivo
Requerimientos Ambientales
Exposición solar
Necesidades de agua
Necesidad de nutrientes
Suelo y Entorno
Tipo de suelo
pH del Suelo
Temperatura (°C)
Drenaje
Siembra y Crecimiento
Altura
Ciclo de vida
Espaciado
Tamaño maceta (L)
3 L
Propagación
- Semillas
Germinación (días)
Cosecha (días)
Cuidados
Tipos de poda
Consejos de poda
La rúcula no requiere poda formal, pero es recomendable realizar cosechas regulares de hojas externas para estimular el rebrote y evitar la floración temprana. Retira flores si aparecen para prolongar la producción de hojas.
Consejos de fertilización
Aporta compost maduro antes de la siembra y, si es necesario, un fertilizante ecológico rico en nitrógeno a mitad del ciclo. Evita excesos para prevenir sabores amargos.
Asociaciones de cultivos
Asociaciones Favorables
Asociaciones Desfavorables
Usos
Partes Comestibles
Notas y precauciones
Notas
La rúcula puede volverse amarga si se deja crecer demasiado o si se cultiva en condiciones muy cálidas.
Precauciones
Segura para mascotas y humanos.
Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Rúcula. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.
La rúcula se cultiva fácilmente en casa sembrando las semillas en tierra suelta y bien drenada. Mantén el sustrato húmedo, pero sin encharcar. Puedes sembrar en macetas o directamente en el huerto. Prefiere lugares soleados o semisombra. Cosecha las hojas jóvenes para un sabor más suave.
El mejor momento para sembrar rúcula es en primavera u otoño, cuando las temperaturas son suaves. Evita el calor extremo, ya que puede hacer que florezca antes de tiempo. Siembra cada dos semanas para tener hojas frescas durante más tiempo. Germina rápido y se adapta bien a climas templados.
La rúcula se vuelve amarga si crece con mucho calor o falta de agua. Para evitarlo, siembra en épocas frescas y riega regularmente. Cosecha las hojas jóvenes, ya que las maduras suelen ser más amargas. Un riego constante y sombra parcial ayudan a mantener su sabor suave y agradable.
La rúcula necesita riego frecuente para crecer bien, manteniendo la tierra siempre húmeda pero sin encharcar. En verano, revisa el sustrato a diario. En primavera u otoño, riega cada 2-3 días según la humedad ambiental. Un riego regular evita que las hojas se pongan amargas o fibrosas.










