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Plántulas de rúcula en sus primeros estadíos de desarrollo

Rúcula

Oruga
Rúgula
Roqueta

Eruca sativa

Hojas tiernas de sabor intenso y ligeramente picante, ideales para ensaladas frescas. Fácil de cultivar, crece rápido y aporta nutrientes esenciales. Perfecta para huertos urbanos y cocina saludable.

🌱

Características

Identidad Botánica

Eruca sativa

Brassicaceae

Anual

Ambiente y Origen

TempladoMediterráneoSubtropical
Mediterráneo
Hierba

Capacidades y Resistencias

Sequía
SolSombraPoca fertilidad
📅

Calendario

🌈
☀️
🍂
❄️
Estamos en Fin Invierno
🧑‍🌾

Cultivo

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

FrancoArenosoLimoso
6-7.5
Mín.5°
Ideal15°
Máx.25°
Buen drenaje

Siembra y Crecimiento

60cm
Menos de 1 año
Distancia entre plantas10cm - 20cm
Square Foot Gardening (SFG)4 - 9 plantas

3 L

  • Semillas
4-8días
25-40días
✂️

Cuidados

Mantenimiento

La rúcula no requiere poda formal, pero es recomendable realizar cosechas regulares de hojas externas para estimular el rebrote y evitar la floración temprana. Retira flores si aparecen para prolongar la producción de hojas.

Aporta compost maduro antes de la siembra y, si es necesario, un fertilizante ecológico rico en nitrógeno a mitad del ciclo. Evita excesos para prevenir sabores amargos.

🤝

Asociaciones de cultivos

💡

Usos

🍽️

Partes Comestibles

📝

Notas y precauciones

La rúcula puede volverse amarga si se deja crecer demasiado o si se cultiva en condiciones muy cálidas.

Segura para mascotas y humanos.

Preguntas Frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Rúcula. Para consultas adicionales, contactar a soporte@floralia.app.

¿Cómo se cultiva la rúcula en casa de forma ecológica?

La rúcula se cultiva fácilmente en casa sembrando las semillas en tierra suelta y bien drenada. Mantén el sustrato húmedo, pero sin encharcar. Puedes sembrar en macetas o directamente en el huerto. Prefiere lugares soleados o semisombra. Cosecha las hojas jóvenes para un sabor más suave.

¿Cuándo es el mejor momento para sembrar rúcula en el huerto?

El mejor momento para sembrar rúcula es en primavera u otoño, cuando las temperaturas son suaves. Evita el calor extremo, ya que puede hacer que florezca antes de tiempo. Siembra cada dos semanas para tener hojas frescas durante más tiempo. Germina rápido y se adapta bien a climas templados.

¿Por qué se pone amarga la rúcula y cómo evitarlo?

La rúcula se vuelve amarga si crece con mucho calor o falta de agua. Para evitarlo, siembra en épocas frescas y riega regularmente. Cosecha las hojas jóvenes, ya que las maduras suelen ser más amargas. Un riego constante y sombra parcial ayudan a mantener su sabor suave y agradable.

¿Cada cuánto tiempo hay que regar la rúcula para que crezca bien?

La rúcula necesita riego frecuente para crecer bien, manteniendo la tierra siempre húmeda pero sin encharcar. En verano, revisa el sustrato a diario. En primavera u otoño, riega cada 2-3 días según la humedad ambiental. Un riego regular evita que las hojas se pongan amargas o fibrosas.

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