Batatas en venta en un mercado

Batata

Camote
Boniato
Papa dulce

Ipomoea batatas

Cultiva fácilmente en tu huerto una planta de raíces dulces, rica en nutrientes y resistente a plagas. Ideal para suelos sueltos y climas cálidos, aporta sabor y valor nutricional a tu dieta.

Nombre científico

Ipomoea batatas

Familia

Convolvulaceae

Tipo de planta

Perenne o Vivaz

Nombres comunes

Camote, boniato, papa dulce...

Origen

TropicalSubtropicalPantropical

Clima

TropicalSubtropicalTemplado

Hábito de crecimiento

HierbaTrepadoraRastrera

Resistencias

SequíaPobreza de suelo

Tolerancias

SolSuelo arenosoPoca fertilidad
Primavera
Verano
Otoño
Invierno

Requerimientos Ambientales

Exposición solar

No recomendado
🌑
SombraMenos de 2 horas de sol directo
Viable
🌤️
Sol parcial4-6 horas de sol directo
Ideal
☀️
Pleno solMás de 6 horas de sol directo

Necesidades de agua

No recomendado
💧
BajoRiego escaso, sólo cuando el suelo está seco
Ideal
💧💧
ModeradoRiego regular, mantener humedad media
Viable
💧💧💧
AltoRiego frecuente, mantener humedad constante

Necesidad de nutrientes

No recomendado
💩
BajaFertilización mínima
Ideal
💩💩
MediaFertilización regular
No recomendado
💩💩💩
AltaFertilización frecuente

Suelo y Entorno

Tipo de suelo

ArenosoFrancoLimoso

pH del Suelo

5.5-6.5

Temperatura (°C)

Mín.15°
Ideal24°
Máx.35°

Drenaje

Buen drenaje

Siembra y Crecimiento

Altura

30cm

Ciclo de vida

Más de 20 años

Espaciado

Distancia entre plantas30cm - 45cm
Square Foot Gardening (SFG)1 - 1 plantas

Tamaño maceta (L)

20 L

Propagación

  • Esquejes

Cosecha (días)

90-150días

Tipos de poda

Mantenimiento

Consejos de poda

Podar las ramas secas o dañadas en primavera para fomentar un crecimiento saludable.

Consejos de fertilización

Incorpora compost maduro o estiércol bien descompuesto antes de la plantación. Durante el ciclo, puedes aplicar té de compost o biofertilizantes líquidos ricos en potasio y fósforo para favorecer el desarrollo de los tubérculos. Evita el exceso de nitrógeno para no favorecer el crecimiento foliar en detrimento de las raíces.

Desfavorables👎

Notas

Las raíces deben cosecharse antes de las heladas para evitar daños.

Precauciones

No es tóxica para mascotas.

Estas son preguntas frecuentes sobre Batata. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos.